Torta de rabanada
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Torta de rabanada
Boa dica para reaproveitar pão francês que fica velhinho
Ingredientes
Bata no liquidificador:
2 ovos;
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha;
400 ml de leite;
1/2 lata ou caixinha (cerca de 200 gramas) de leite condensado;
1 colher (sopa) cheia de amido de milho (maisena)
Modo de Preparo
Pique os pães, unte um refratário com margarina e arrume os pães picados, espalhe essa mistura
sobre os pães. Salpique açúcar com canela e leve ao forno por 35 min (esse tempo pode variar para
mais ou para menos dependendo do seu forno).
O líquido vai se misturar ao pão e engrossar formando uma massa cremosa no meio, com
consistência de pudim. Ele cresce, fica lindo e o cheiro de canela que espalha pela casa quase faz a
gente flutuar
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