Cookie de caneca

Ingredientes
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de açúcar cristal
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 3 gotas de essência de baunilha
• Pitada de sal
• 1 gema de ovo
• ¼ xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de gotas de chocolate meio amargo (se não encontrar, pode picar pedacinhos de chocolate meio amargo)

Instruções
1. Comece derretendo sua manteiga no microondas, sem ferver.
2. Adicione açúcar, a baunilha e o sal. Misture bem.
3. Separe o ovo e adicione a gema só para o seu copo.
4. Adicione a farinha, em seguida, misture novamente.
5. Adicione o chocolate e mexa mais. Agora a sua mistura já ficou com cara de cookie.
6. Leve ao micro-ondas por 40-60 segundos, verifique o cozimento. Minas leva 50 segundos. Não cozinhe passado um minuto, assim como um cookie normal, ele vai continuar a cozinhar enquanto esfria.
Sirva quente.