Como identificar ovo podre

Coloque o ovo em um copo cheio de água. Se ele flutuar, jogue no lixo, mas se permanecer no fundo, ele está fresquinho.
Já para saber o tempo que foi posto é só observar a sua inclinação segundo a imagem abaixo:
Posição horizontal, no fundo: 1/2 a 2 dias;
Formando um ângulo de 20 graus: posto faz 3 a 5 dias;
Formando um ângulo de 45 graus: posto faz 6 a 8 dias;
Formando um ângulo de 60 graus: posto faz 9 a 14 dias;
Em posição totalmente vertical e reto: posto faz 15 a 30 dias;
Se flutuar na superfície: Mais de um mês… lixo.

A explicação deste fenômeno é bem simples: o ovo vencido flutua porque formam gases em seu interior devido à deterioração interna.