Surpresas de Uva

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
200 ml de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
3 colheres de sopa de açúcar
125 gr de coco ralado
170 gr de uvas rose
Açúcar de confeiteiro
Instruções

Em uma panela coloque a manteiga, leve ao para derreter, junte a farinha e misture.
Adicione a essência, leite e açúcar, continue mexendo em fogo baixo até engrossar.
Retire e deixe esfriar.
Adicione coco ralado, misture e reserve.
Lave e seque bem com papel toalha as uvas.
Pegue pequenas porções de massa e abra e coloque uma uva, no centro de cada uma e enrole com a massa.
Passe pelo açúcar de confeiteiro e coloque nas forminhas.