Torta de Morangos Diet

Massa: 2 colheres(sopa) de margarina, 1 ovo, 2 colheres(sopa) de adoçante pra forno e fogão, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 2 xícaras de farinha de trigo

Misture a margarina com o adoçante, bata bem com a colher, acrescente o ovo inteiro e o fermento.Forre uma forma de aro removivel, fundo e laterais e asse por + ou - 20 minutos. Depois coloque o creme por cima.

Creme: 1 litro de leite, 8 colheres (sopa) de adoçante pra forno e fogão, 4 colheres de maisena, 2 gemas e 2 colhres (chá) de margarina.

Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo numa panela , mexendo sempre até engrossar e virar um creme.

Depois do creme frio coloque morangos lavados e secos por cima. Faça 1 pacotinho de gelatina diet de morango e leve a geladeira até ficar em ponto de claras cruas...despeje por cima dos morangos e leve para gelar!!