Paçoquinha de amendoim

**Admin** Sex Out 21, 2011 9:59 pm

250g de farinha de amendoim (amendoim torrado e moído pode ser com pele ou industrializado) 1 xícara de açúcar

1 xícara bem cheia de doce-de-leite cremoso

200g de biscoito doce moído (maria chocolate é muito bom )

Junte o amendoim , açúcar ,doce de leite e biscoito aos poucos até o ponto de modelar, faça isto com a mão . Coloque em uma forma pequena, tipo assadeira e aperte bem para compactar. Deixe gelar por 1 hora e corte quadradinhos. Se preferir, modele direto em cortadores de biscoito redondos , tipo rolha.

Rende : 40 unidades