Torta Gelada de Maria Mole.

**Admin** Qui Nov 22, 2012 12:01 am

Ingredientes para Maria Mole:
2 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água fervendo
1 pacote de gelatina sem sabor

Modo de Preparo:
Dissolva a gelatina na água, coloque o açúcar e bata ate ficar cremoso e branco, coloque em um pirex.

Ingredientes do Recheio :
1 lata leite condensado
2 latas leite de vaca
4 gemas
1 colher de amido de milho
400 gramas de morangos
01 pacote de gelatina sabor morango
01 xícara chá de água quente
01 xícara chá de água fria
04 claras em neve
08 colheres (sopa) de açúcar
01 lata de creme de leite

Modo de Preparo
Misture o lata leite condensado,o leite de vaca,as gemas e o amido de milho e leve ao fogo até engrossar. Depois de pronto coloque, ainda quente, sobre a maria mole.
Pique os morangos e espalhe em cima do creme, dissolva a de gelatina na água quente e acrescente a água fria. Coloque por cima dos morangos e leve para gelar até formar uma consistência gelatinosa.

Bata 4 claras em neve o açúcar e o creme de leite. Coloque sobre os morangos.