Sorvete Assado

**Admin** Ter Set 21, 2010 2:53 am

Ingredientes: - Cumbuca de cerâmica refratária (igual à utilizada para feijoada)
- 3 colheres (sopa) de salada de frutas
- Bolo Inglês
- Sorvete do sabor escolhido
- Marshmallow
Modo de Preparo: Corte o Bolo Inglês em fatias bem finas e forre as laterais da cumbuca e congele. Na hora de servir retire a cumbuca do freezer e coloque sobre o bolo as 3 colheres de salada de frutas, em seguida coloque o sorvete até a borda da cumbuca, cubra totalmente o sorvete com Marshmallow para proteger o sorvete na hora de assar.
Asse na temperatura de 250ºC até que o marshmallow fique levemente tostado. Sirva imediatamente.