Bala Licorosa de Menta

Ingredientes:

100 gramas de coco seco ralado e hidratado
100 ml de licor de menta
1 receita de bala de coco tradicional

Modo de preparo:

Estando prontas as balas de coco tradicional, pulverize-as com o coco e depois com o licor ou misture o licor ao coco e depois coloque por cima das balas.

Mexa delicadamente.

Leve as balas para gelar acondicionadas em caixinha de isopor.

Dicas de Mãe

Quando a bala for gelada; estique-a um pouco menos do que a bala tradicional.

Balas de coco devem ser puxadas tão logo você verifique que suporta pegá-la com as mãos.

Puxar, fazer cordões e cortar são procedimentos que devem ser rápidos.