CHARUTINHOS DE QUEIJO

**Admin** Seg Ago 23, 2010 2:18 am

CHARUTINHOS DE QUEIJO
Tempo 50min
Rendimento 24 Unidades
Dificuldade Fácil

Ingredientes
500g de massa de pastel pronta
500g de mussarela cortada em tiras de 1cm de espessura e 10cm de comprimento
2 claras ligeiramente batidas
300g de queijo parmesão ralado médio
Óleo para fritar

Modo de Preparo
Abra a massa de pastel e corte-a em retângulos de 5cm de largura por 15cm de comprimento. Coloque as tirinhas de queijo sob a massa e enrole, fechando bem a lateral e as pontas. Passe os charutinhos nas claras, polvilhe o queijo ralado e leve para fritar em óleo quente para que fiquem bem dourados. Para que não fique muito oleoso, coloque sobre papel absorvente e sirva.

Dica: O sabor fica melhor se servido quente.