Sobremesa quente de banana

**Admin** Seg Nov 01, 2010 11:32 pm

12 bananas-nanicas cortadas no sentido do comprimento
canela em pó , para polvilhar
açúcar , para polvilhar
3 ovos
1 lata de Leite Moça
meia medida (da lata) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel Nestlé
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
meia xícara (chá) de uva passa branca sem semente

Modo de Preparo

Coloque metade das bananas em um recipiente refratário grande (22 X 35cm) untado com manteiga. Polvilhe canela e açúcar e leve ao forno médio (180°C), por aproximadamente 5 minutos. Bata na batedeira, os ovos, o Leite Moça, o leite, a manteiga, o Chocolate em Pó, a farinha e o fermento. Junte as passas e despeje sobre as bananas assadas. Coloque o restante das bananas e polvilhe com açúcar e canela. Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos. Sirva a seguir.

Congelamento
Não indicamos o congelamento desta receita pois, pode haver alteração de textura.

Microondas
Não recomendamos o preparo desta sobremesa em microondas, pois o resultado final não é satisfatório.

Rendimento

12 porções