Bombom beijo

**Admin** Dom Set 25, 2011 1:10 am

Ingredientes:

Para moldar
600 g de cobertura de cobertura de chocolate ao leite
50 g de avelã torrada sem pele
700 g de cobertura de chocolate meio amargo

5 colheres (sopa) de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara de avelã torrada sem pele e picada
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:
Numa panela média, faça o recheio, levando ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e a avelã, mexendo até desprender do fundo da panela. Retire do fogoe junte o creme de leite. Despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Para moldar, derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Com o chocolate derretido faça uma base em fôrmas de bombom. Molde o recheio, coloque nas fôrmas e cubra com mais chocolate derretido. Leve para gelar, retire da fôrma. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Banhe as avelãs torradas e aplique sobre o bombom.