Docinho de castanha de caju

**Admin** Qui Nov 24, 2011 10:10 pm

Ingredientes:
1kg de castanhas de caju torradas e moídas
1 colher de sobremesa de margarina
passas
conhaque

Modo de fazer:
Começar a preparar este docinho com 2 dias de antecedência. No primeiro dia deixar as passas de molho no conhaque. No segundo dia escorrer bem as passas e secar em papel toalha. Adicionar as castanhas de caju à massa base, acrescentando a margarina. Mexer até dar ponto. Rechear com as passas ao conhaque.