Bombom de Uva
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Bombom de Uva
Ingredientes
1 Kg de chocolate ao leite para cobertura
2 latas de leite condensado
250 gramas de uva sem semente, lavadas e sem cabinho
1 colher (sopa) de margarina
1 envelope de gelatina em pó sabor uva
Modo de preparo
Leve ao fogo o leite condensado e a margarina, mexendo sempre até obter ponto de brigadeiro. Após, tire a mistura do fogo e junte a gelatina. Em seguida, retorne a massa ao fogo até engrossar. Reserve.
Depois de frio, faça porções da massa e recheie-as com uma uva. Leve os bombons à geladeira. Retire da geladeira e banhe-os no chocolate previamente derretido. Coloque em papel manteiga para secar.
Rendimento é de 25 bombons.
A receita pede um envelope de gelatina mas fica melhor diminuindo a quantidade de gelatina.
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