Torta Farofa de Banana

**Admin** Qua Jul 03, 2013 12:27 am

Farofa:
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar cristal
4 a 5 colheres de margarina (até dar o ponto da farofa)
canela a gosto

Recheio:
6 bananas picadas em rodelas
açúcar e canela a gosto

Fazer a farofa, misturando todos os ingredientes com as mãos. Colocar em forma untada e enfarinhada, metade da farofa, a banana, salpicar a banana com um pouquinho de açúcar e canela, e cobrir com o resto da farofa. Assar por mais ou menos 1 hora em forno pré-aquecido, em temperatura média-baixa.