Recheio GALAK

1 lt de leite
2 copos duplos de creme de confeiteiro
1 late de leite condensado
200g de chocolate (se for branco/ galak, se for preto/ meio amargo)
Leve o leite p ferver. Fora do fogoacrescente o creme de confeiteiro. Mistura bem. Acrescente o leite condensado e volta ao fogo por 2 minutos e aguardar ficar bem consistente. Jogar o chocolate em pedaços e bater até derreter por completo. No caso do recheio branco use corante "white white' PARA CLAREAR.