Piratas .
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Piratas .
Ingredientes:
500 g de chocolate branco derretido
10 g de chocolate ao leite derretido
30 g de chocolate black derretido
10 g de chocolate branco derretido tingido de verde
30 g de chocolate branco derretido tingido de vermelho
Confeitos coloridos achatados
Pinça
Papel-manteiga
Corante próprio para chocolate nas cores vermelha e verde
30 palitos de plástico (de pirulito) ou do tipo para churrasco (sem ponta)
Base de isopor
Modo de preparo:
1 Modele as bolinhas de cake pop. Misture o chocolate ao leite com o chocolate branco derretidos para fazer uma mistura em tom de pele. Molhe o palito nessa mistura e espete no cake pop.
2 Banhe as bolinhas nessa mistura derretida e deixe escorrer. Espete o palito na base de isopor e espere secar.
3 Coloque a mistura cor pele no saco de confeitar. Sobre papel-manteiga faça bolinhas
maiores e menores com o chocolate cor de pele e deixe secar, para fazer o nariz e as orelhas.
4 Preencha outro saco de confeitar com chocolate black derretido. Faça bolinhas no papel-manteiga, para fazer o tapa olho.
5 Mergulhe o topo do cake pop em chocolate derretido tingido de vermelho para fazer a bandana do pirata.
6 Desprenda cuidadosamente as bolinhas do papel-manteiga. Coloque um pinguinho de chocolate em tom pele no centro do rostinho.
7 Com o auxílio de uma pinça, cole a bolinha do nariz.
8 Repita o procedimento para fazer as orelhas colando a bolinha de lado. Faça um pinguinho com o chocolate em tom pele na região dos olhos.
9 Com o auxílio de uma pinça, aplique um confeito branco achatado para fazer o olhinho. Coloque chocolate tingido de verde no saco de confeitar.
10 Pingue uma gota de chocolate verde sobre o confeito branco para fazer a íris do olho. Faça um pontinho com chocolate black derretido sobre a íris para fazer a pupila do olho.
11 Ainda com o chocolate black, desenhe a alça do tapa-olho, conforme a foto. Cole sobre a alça do tapa-olho uma bolinha de chocolate black.
12 Com um palito de dente, risque a boca conforme a foto. Com o chocolate black, faça pontinhos no rosto para fazer a barba.
créditos - Casa Dois
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