Bem casado de colher

**Admin** Seg Set 14, 2015 6:39 am

Para a massa:

8 ovos,
250 grs. trigo,
250 grs açúcar,
50 ml de água,
15 grs de fermento em pó,

15 grs de emulsificante.

Põe tudo na batedeira junto e bate por uns 8 minutos. Forno pré aquecido 180 graus.

Assar e reservar

Para o recheio
1 pacote de ameixa 200 gramas
De uma fervida na ameixa com agua e açucar reserve a calda e pique as ameixas

Na batedeira bata 2 lata de leite moça cozido. 1 lata de creme de leite , 1 colher de emulsificante e as ameixas

Esfarele o bolo e monte bolo umidece com calda de ameixa (mais pouco) recheio bolo e polvilhe açucar de confeiteiro.
VIA: receitas e Afins