Arte de Confeitar
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MINI BOLO COM BRIGADEIRO

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Mensagem  Admin Qui Nov 19, 2015 7:19 pm

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Faça essa receita de pão-de-ló bem fofinho.
Para fazer o bolo de chocolate, basta você adicionar chocolate em pó.
Asse o bolo em uma forma grande, para que a massa fique fina, ou se não tiver uma forma maior, pode fazer na menor e cortar o bolo no meio depois.
Quando desenformar e esfriar, corte o bolo com um cortador redondo pequeno.
Faça então essa receita de ganache, o ponto fosco e consistente e coloca com um bico pitanga por cima.
Para a base use um círculo com chocolate ou biscoito de chocolate.

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