RAPADURINHAS DE LEITE

**Admin** Sáb Jun 25, 2011 4:38 pm

Ingredientes
1 litro de leite
¾ de quilo de açúcar
1 pitada de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:

1. Leve todos os ingredientes ao fogo brando, mexendo sem parar até soltar bem do fundo da panela
2. Tire do fogo, bata durante alguns minutos e despeje em mármore untado
3. Corte as rapadurinhas ainda mornas.

Obs: Para dar um toque a mais, misture previamente amendoim torrado e moído.