Bolo de Maçã com Casca e Semente

**Admin** Ter Jun 28, 2011 7:05 pm

Ingredientes:
- 3 maçâs com casca e semente
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá)de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de canela em pó
- 1 colher (café) de noz moscada
- 1 colher (sopa) de sopa de fermento

Modo de preparo:
Lave bem as maçãs e corte-as com casca e sementes em pedaços. Bata no liquidificador com os três ovos, o açúcar e o óleo.Coloque a mistura batida travessa e adicione o fermento, a farinha de trigo, a noz moscada e a canela. Misture até ficar uma massa consistente e homogênea.Coloque a massa numa forma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, asse por mais ou menos 35 minutos ou até que ao enfiar o palito este saia limpo.Polvilhe com açúcar com canela a gosto e decore com pauzinho de canela.