BOMBOM CREAM CHEESE

**Admin** Dom Set 25, 2011 1:22 am

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
3 colheres (sopa) cacau em pó
3 colheres (sopa) farinha de trigo
1 colher (sopa) manteiga sem sal
1 colher (chá) café em pó
50gr. chocolate meio amargo
1 colher (sopa) conhaque
1 colher (sopa) cream cheese
1 colher (chá) essência de baunilha
400gr. chocolate fracionado para banhar

Preparo:
1.Coloque em um recipiente o leite condensado, o cacau e a farinha de trigo e mexa até obter uma mistura homogênea.
2.Em seguida, acrescente o creme de leite, a manteiga, o café e o chocolate meio amargo picado e leve ao microondas em potência alta por 12 minutos, mexendo a cada 3 minutos.
3.Em seguida acrescente a essência e o conhaque.Misture o cream cheese e espalhe a massa em um recipiente retangular, cobrindo-a com filme plástico.
4.Deixe esfriar completamente.Depois, leve a geladeira até o dia seguinte.
5.Modele bolinhas e banhe no chocolate