Suspiros Boinha

Ingredientes

4 claras
250 grs de açúcar
1 colher de sopa de maisena
2 colheres de chá de vinagre
1/4 de colher de chá de essência de baunilha


Modo de Preparo

Bata as claras em neve e adicione o açúcar, uma colher de cada vez, batendo até que o suspiro fique bem consistente
Acrescente a maisena , o vinagre e a baunilha.

Forre uma assadeira com papel manteiga, e com uma colher de sobremesa faça os suspirinhos
Atenção: faça do tamanho e forma que quiser, experimente várias maneiras , é ilimitado o que se pode fazer com suspiros! É divertido e todo o mundo adora!

Asse em forno bem fraco pré aquecido por 1 hora : atenção, o tempo depende do tamanho do suspiro, do seu forno etcccccc? porisso o meu critério é: quando ele começar a corar está pronto.!

Deixe esfriar, remova o papel
Conserve em uma lata bem fechada por até uma semana.
Informações adicionais
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Essa receita serve para fazer o suspiro que você quiser : esses são os médios que eu assei mais ou menos do tamanho de um pires de café, cavando no meio para poder rechear como quiser e servir individualmente.