Glacê Sorvete

**Admin** Seg Set 20, 2010 1:47 am

O glacê sorvete,tem consistência de sorvete,mas não é necessário ir para geladeira, pois ele não derrete.Ai vai a receita:
Ingredientes:
1/2kg gordura vegetal hidrogenada
1 lata leite condensado
1 colher (sopa)emulsificante
1 colher (sopa)pó aromatizante p/sorvete
Modo de prepraro:
Bata a gordura hidrogenada na batedeira,até ficar fofa c/consistencia de mousse,desligue a batedeira e acrescente o leite condensado,continue batendo e vá juntando os outros ingredientes.
Espero te la ajudado.