Bolinho de Chocolate com calda quente de microondas
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Bolinho de Chocolate com calda quente de microondas
INGREDIENTES
Massa:
• 1 xícara de chá de açúcar
• 100 g de manteiga (com sal)
• 2 ovos
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
Calda:
• 2 xícaras de chá de água
• 1 xícara de chá de açúcar
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
MODO DE PREPARO
Massa:
1. Separa as claras das gemas e bata na batedeira a manteiga, o açúcar e as duas gemas, até que vire um creme homogêneo
2. Acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite e continue batendo
3. Por último acrescente o fermento e as claras em neve
4. Bata e reserve
5. Unte uma fôrma redonda com orifício no meio com margarina e farinha de trigo
Calda:
1. Coloque todos os ingredientes da calda numa panela e cozinhe até levantar fervura
2. Jogue a calda na fôrma untada e enfarinhada e só então coloque a massa do bolo
3. Leve ao forno por, aproximadamente 30 minutos
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