MASSA FOLHADA DE SALGADINHOS

**Admin** Seg Ago 23, 2010 2:11 am

MASSA FOLHADA DE SALGADINHOS
(Luzinete Veiga)
Ingredientes:

500 grs de farinha de trigo
1/2 xícara de creme de leite
1/2 xícara de agua
2 ovos inteiros
1 colher de (chá) de sal
1 colher de sopa de vinagre branco
1 colher de sopa de margarina própria para folhados

MODO DE FAZER:
Misture todos ingredientes acrescentando a agua aos
poucos até formar uma massa lisa .Corte em cruz e deixe
descansar 10 minutos.Folheie com 200grs de margarina para
folhados ,abrir a massa duas vezes e montar os salgadinhos.
Fazer pasteis,Tortinhas, Enroladinhos e triangulos folhados Recheio de frango e catupiri .recheio de presunto e queijo ,
bacalhau etc
Pode fazer salgadinhos assados e fritos .