MEIA LUA DE DAMASCO E QUEIJO

**Admin** Qua Out 20, 2010 10:45 pm

Ingredientes:

200g de manteiga ou margarina sem sal

200g de queijo parmesão ralado fino

1 colher (sobremesa) de orégano

300g de farinha de trigo

RECHEIO:
250g de damascos secos

Modo de preparar:

Misture a manteiga com o queijo e o orégano.

Adicione a farinha, misturando bem. Leve à geladeira para descansar por 10 minutos.

Em seguida, “abra” pequenas porções e recheie com a metade de um damasco.

Modele dando o formato de meia-lua.

Pincele com gema e polvilhe com açúcar granulado.

Em fôrma forrada com papel manteiga, leve os salgadinhos ao forno pré-aquecido a 150ºC, até que fiquem douradinhos.