Brownie gourmet

**Admin** Sex Jan 31, 2014 8:33 pm

480 gr de açucar mascavo .
480 gr de açucar refinado.
12 ovos inteiros...
380 gr de chocolate meio amargo de boa qualidade ( nobre)
680 gr de manteiga sem sal ( eu usei margarina)
160 gr de farinha de trigo
40 gr cacau em pó (eu usei chocolate 50% )

Modo de fazer :
Derreta a manteiga com chocolate no microondas Depois misture os ovos com os açucares manualmente, bater com ufue

E por ultimo a farinha mais o cacau
Ha e tambem pode colocar 250 gr de nozes ou castanha de caju picadas

Asse a forno pré aquecido na temp de 160 graus manter a msm temperatura, por 30 minutos (Forno tem q ser baixissimo msm e retirar no tempo certo 30 min contados no relogio )
Esta receita fica cremosa

Quem me deu esta receita foi o Marco Siqueira