Torta de Leite Condensado

Massa:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 colheres de sopa de manteiga
2 gemas
2 colheres de sopa de açúcar

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea que solte das mãos.



Forre uma forma média . Dê alguns furinhos no fundo da massa. Leve ao forno médio para pré-assar por poucos minutos, pois a massa ainda irá mais duas vezes ao forno.


Recheio:
1 lata de leite condensado
2 gemas
Misture o leite condensado com as gemas de forma homogênea. Coloque sobre a massa e cozinhe por aproximadamente 15 minutos (ou um tempo aproximado para endurecer um pouco o recheio).

Cobertura:
4 claras em neve
2 colheres de sopa de açúcar
Bata as claras com o açúcar até o ponto de neve. Cubra o recheio e leve ao forno até corar as claras.

créditos - ilovecupcakesbrazil