BARQUETE

**Admin** Seg Ago 23, 2010 2:41 am

BARQUETE
Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
500g de gordura vegetal
1 garrafa média (300ml) de refrigerante sabor limão
1 colher (chá) de sal
Opcional - pimenta-do-reino e 1/8 de tablete de caldo de bacon
Preparo:
• Amasse bem a massa e modele.
• Fure com garfo ou palito e levar à assadeira.
Dica
Essa massa pode ser usar para empada, pincelar com água gelada.
Cada 25g de massa da três barquetes.
Recheio:
300g de presunto cozido picado ou moído
3 colheres de maionese
200g de creme de leite batido
1 colher de mostarda
1 pitada de páprica
1 colher (café) de molho inglês.