Torta de Abacaxi Gelada

Ingredientes
Preparo
1 abacaxi inteiro
6 colheres de açúcar
1 litro de leite
6 ovos
4 colheres de amido de milho (maizena)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Cravos se preferir

1 – Corte o abacaxi em cubinhos.
2 – Coloque em uma panela o abacaxi em cubinhos com o açúcar, leve ao fogo
até obter água do próprio abacaxi, deixe no fogo por 20 minutos até virar uma
calda não grossa.
3 – Em seguida reserve em um refratário o abacaxi em cubinhos com a calda
dele.
4 – Em outra panela coloque o amido de milho,com o leite as gemas e o leite
condensado e o cravo se preferir, leve ao fogo baixo mexendo até virar um
creme.
5 – Em seguida é só colocar por cima do abacaxi em cubinhos (camadas),
reserve.
6 – Bata as claras em neve, coloque 3 colheres de açúcar e bata novamente até
virar um suspiro, por último, creme de leite e misture.
7 – Coloque por último depois de colocar camadas por camadas.
8 – Leve à geladeira, em 1 hora pode servir