Folhadinho Requintado

Folhadinho Requintado

Ingredientes:
300 g de farinha de trigo
1 gema
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de vinagre branco
Água gelada (o suficiente)
100 g de margarina (própria para folhar)
Recheio:
100 g de salame italiano Perdigão moído
1 xícara de alho poró (refogado com tomate e cebola)
1 colher (sopa) de orégano
100 g de queijo prato (ralado)
3 colheres (sopa) de queijo cremoso

Preparo:

Misture bem todos os ingredientes do recheio e reserve.
Misture os ingredientes da massa, abra e aplique a margarina própria para folhar por toda a massa.
Enrole como rocambole.
Em seguida abra novamente a massa e molde os salgadinhos.
Recheie, pincele com gema e leve para assar.