TORTINHAS DE BANANA E MAÇÃ

INGREDIENTES
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 2 colheres (sopa) de gordura vegetal
Cobertura:
- açúcar
- canela
Recheio de banana:
- bananas nanicas cortadas em tiras
- açúcar
- limão
- canela em pau
- maisena
Recheio de maçã:
- maçãs descascadas e picadas
- açúcar e gengibre
MODO DE PREPARO:
Misture bem todos os ingredientes, abra a massa numa espessura bem fina e junte-a em camadas. Deixe-a descansar por 15 minutos. Abra novamente a massa, em espessura bem fina. Recheie, frite e passe pelo açúcar e canela.
Recheio de banana:
Cozinhe as tiras de bananas com o açúcar, o limão e a canela em pau. Depois engrosse com a maisena.
Recheio de maçã:
Cozinhe as maçãs com o açúcar e o gengibre.