Bolo de maçã, com canela e aveia

100g de manteiga sem sal
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de flocos de aveia
1/2 xícara de farinha de trigo
4 ovos
1/2 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento
4 maçãs, cortadas em cubinhos
Tempo
2 horas

Dica: Deixe para cortar as maçãs por último, assim elas não escurecem.

O primeiro passo é bater a manteiga com o açúcar mascavo até ficar bem cremoso.

Depois é a vez de misturar a aveia e os ovos.

Bata também a farinha de trigo…

… e por último a canela e o fermento.

Junte os cubinhos de maçã, com cuidado.

A assadeira deve estar untada e polvilhada, ok?

Demora um pouquinho para assar. Quando começar a cheirar, fique de olho.

Você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro com canela por cima pra ficar bonitinho…

… e já pode servir.