Torta de Banana com Canela e Chocolate

Ingredientes

06 bananas em rodelas
150g de manteiga
1 ½ Xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 Xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 Xícara (chá) de açúcar refinado
1 Colher (sopa) de fermento em pó
1 Xic. De ameixas picadas sem caroços
1 Colher de sobremesa de canela em pó
3 Ovos inteiros
Para o Creme de chocolate:
1 Lata de leite condensado
1 Colher (sopa) de manteiga
2 Colheres (sopa) de chocolate em pó
Quanto baste de chocolate granulado


Modo de Preparo

Unte uma forma de fundo falso e distribua as ameixas
Em outro recipiente, junte o açúcar mascavo, o refinado, a farinha de trigo e a colher de pó de fermento e a canela em pó, misture
Despeje essa mistura sobre as bananas e as ameixas, fazendo com que ela entre um pouco nos vãos (use um garfo), derreta a manteiga e despeje na mesma forma; coloque e por último bata os ovos, passe-os na peneira e despeje também na mesma forma
Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos
Retire e reserve.
Misture todos os ingredientes do Creme de chocolate e leve ao fogo para fazer um brigadeiro mole
Depois de desenformar a torta coloque sobre ela o creme de chocolate.