Brigadeiro de cereja

**Admin** Dom Out 20, 2013 7:23 pm

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de gelatina sabor cereja
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara(chá) de cereja picadas
500 g de chocolate branco para banhar
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, gelatina e a farinha de trigo
Leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela
Junte as cerejas e misture
Desligue o fogo, coloque em um refratário e deixe esfriar
A seguir, unte as palmas das mãos com manteiga
Enrole os brigadeiros e passe pela cobertura de chocolate branco
Acomode-os sobre uma fôrma forrada com papel alumínio até secar a cobertura
Derreta o chocolate branco, para banhar, em banho-maria

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