PÃO DE MEL JÁ ASSADO COM RECHEIO

Ingredientes: 
 
250 Gramas de mel 
100 Gramas de manteiga sem sal 
400 Gramas de doce de leite 
1 Colher ( café ) de canela em pó 
1 Colher ( café ) de noz moscada 
1 Colher ( café ) cravo em pó 
2 Ovos inteiros 
100 Gramas de chocolate em pó 50% 
350 Gramas de Farinha de Trigo 
1/2 Colher ( Sopa rasa) de bicarbonato de Sódio 
1/2 Colher ( Sopa rasa ) Fermento em pó 
100 ML de rum ou conhaque 
 
 
Modo de preparo: 
 
Coloque em uma panela o mel, a manteiga, o doce de leite, a canela, o 
cravo e a noz moscada e leve ao fogo para aquecer sem ferver. 
Retire do fogo e coloque em um recipiente que esteja frio. 
Adicione os ovos e mexa até ficar homogênio. 
Acrescente o chocolate, a farinha de trigo, o bicarbonato e o fermento. 
Misture até formar uma massa, por último incorpore o rum/conhaque. 
Distribua a massa em forminhas untadas. 
Coloque metade da massa e o recheio. 
Leve para assar em forno de 180° 
 
 
Obs: Os recheios devem ser mais consistentes para não sumirem na 
massa. 

créditos - Juliana Ju