Doce de leite e ameixas pretas com castanhas ou nozes

Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado;
– 10 ameixas pretas sem caroço picadas;
– 1/2 xícara de água quente;
– castanhas ou nozes picadas e torradas a gosto;
Modo de Preparo:
Coloque a lata de leite condensado numa panela de pressão e leve ao fogo até ferver. Assim que isso acontecer, feche a tampa da panela, deixe em fogo baixo e cozinhe por 30 minutos. Desligue o fogo e espere esfriar para abrir a lata.
Coloque as ameixas já picadas num pote e acrescente a água quente para hidratar. Deixe por 1 hora.
Misture o doce de leite (leite condensado cozido), com as ameixas e o caldo.
Espalhe sobre o bolo e decore com as castanhas ou nozes picadas.