Cupcake com Goiabada

Ingredientes

4 ovos
506 g de leite quente
280 g de óleo
170 g de Fubá 
156 g de farinha
12 g de Fermento em pó 
200 g de goiabada cremosa
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Passo a Passo

Na tigela da batedeira, bata as claras em neve.
Acrescente as gemas e o açúcar, continue batendo até obter um creme esbranquiçado.
Desligue a batedeira. Junte o leite e o óleo, misture bem.
Acrescente o fubá, a farinha e o fermento e misture delicadamente.
Coloque em forminhas próprias para cupcake.
Asse em forno pré aquecido 200°C por 25 minutos.
Espere esfriar e recheie com a goiabada em cada bolinho com o auxílio de um bico de confeitar.