TRUFA DE CHAMPAGNE COM PESSEGOS

**Admin** Ter Jun 16, 2015 9:12 pm

Por Dayse Maria Nogueira
BANHO

500 grs de chocolate branco
corante para chocolate cor salmão ou laranja

RECHEIO
500 grs de chocolate branco
1 colher de café de essencia de pessego
1/4 xicara de chá de champagne
150 ml de creme de leite
2 colheres de sopa de leite em pó

Derreta o chocolate e acrescente os demais ingredientes, mexe até ficar um creme liso

Leve a geladeira por 8 horas

modele as trufas e banhe no chocolate branco já com o corante
rendimento 20 unidades