Biscoitinhos de cebola e parmesão

1 tablete de manteiga (usei umas 150 de qualy)
3 xíc.(chá) de trigo
1 pacote de creme de cebola
100g de queijo parmesão (usei uns 60g)
1 gema + azeite para pincelar (usei a clara também e não ficou bem douradinho, lí em algum utro lugar que funcionava mas não gostei do resultado)

É só amassar todos os ingredientes para dar liga. Deixa descansar 1/2 hora. Faz bolinhas. Põe numa assadeira e besunta a parte de cima com a mistura de 1 gema de ovo e 1 colher de azeite ou óleo. Isso vai garantir a cor dourada em cima. Assar em forno médio + ou - 20 minutos (precisa ficar douradinho!).
* Esse biscoitinho pode ser feito só com o sabor de queijo, aí coloca-se 200g do parmesão, ou só com o sabor de cebola, aumentando a quantidade do creme de cebola.