Trufa com cobertura crocante

**Admin** Ter Fev 07, 2012 11:32 am

PARA FAZER A CASQUINHA
500g de chocolate ao leite
100g de amendoim torrado

Ingredientes
500g de chocolate meio amargo
200ml de creme de leite
1 colher (chá)de aroma de rum
2 colheres de rum

Preparo

Derreta o chocolate, misture o creme de leite, o aroma e o rum. Mexa bem e leve à geladeira por 1 hora.
Faça casquinhas nas fôrmas, utilizando chocolate ao leite e misture o amendoim torrado. Depois de secar
na geladeira, retire, coloque a massa, cubra com chocolate das casquinhas. Retorne à geladeira e deixe até
o ponto de desenformar.