Bombom de Frango

Ingredientes:


1 frango cozido com 2 tabletes de caldo Knor sabor galinha (triturado)
700 grs. Batata cozida bem amassada
3 gemas
6 colheres de farinha de trigo
1 colher de manteiga

Como Preparar:


Juntar todos os ingredientes e levar ao fogo com um pouco de caldo de frango
até desprender da panela e virar uma bola.

Deixe esfriar, faça bolinhas e recheie com queijo
Catupiri.
Passar na farinha de trigo, depois no ovo temperado
e por último na farinha de
rosca.
Fritar em óleo quente