Docinho de panetone

½ panetone com gotas de chocolate esfarelado (ou o sabor de sua preferência)
1 caixinha de leite condensado
2 xícaras de chá de amendoim torrado sem sal descascado e moído
½ xícara de chá de uvas passas pretas ou brancas
Manteiga para untar as mãos
Modo de fazer
Em uma tigela, misture o panetone, o leite condensado, metade do amendoim e as uvas passas até formar uma massa homogênea. Unte as mãos com a manteiga e faça bolinhas com a massa de panetone. Passe as bolinhas no restante do amendoim moído e coloque-as em forminhas para docinhos.
Rendimento: 50 unidades