Trufa de Panetone Especial

**Admin** Qua Set 01, 2010 1:16 pm

Ingredientes:
400gr. chocolate meio amargo p/ fazer as casquinhas
500gr. chocolate ao leite
2 colheres (sopa) mel
2 colheres (sopa) licor de chocolate
1 lata de creme de leite
1 colher (chá) essência de panetone
100gr. frutas cristalizadas
100gr. uvas passas embebidas ao rum
50gr. castanhas do pará picadas
Preparo:
derreta o chocolate ao leite em banho maria.Junte os demais ingredientes emexa bem.Leve a geladeira por 8 hs para que endureça e adquira consistência para rechear as casquinhas.