BABA DE MOÇA DE LARANJA

**Admin** Qui Ago 15, 2013 11:16 pm

4 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de leite de coco
3 gemas passada pela peneiras
2 xícaras de açúcar1 xícara de água

PREPARO:Leve ao fogo o açúcar,a água, o suco de laranja e ferva por cerca de 20 minutos. Retire do fogo, junte o leite de coco,as gemas,o amido e misture bem. Volte ao fogo mexendo sempre até engrossar.

Dicas: Pois fiz ontem pela 1° vez,achei muito doce eu faria com menos açúcar. E antes de misturar o resto dos ingredientes na calda que fiz primeiro (açúcar, água e suco), misturei tudo em um copo medidor e depois sim virei na panela.Ainda tem na receita a opção de colocar chocolate branco (mais eu não coloquei),que seria 180gr de chocolate branco derretido!!!

Créditos- Isis Melo