Bolo Alemão de Nozes

Ingredientes

6 ovos
4 colheres de margarina cremosa
1 1/2 xícara de açúcar
300 gramas de nozes moídas
3 colheres de farinha de rosca
3 colheres de fermento em pó


Modo de Preparo

Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, bata a margarina com o açúcar e as gemas até obter um mistura fofa e clara. Em seguida junte as nozes, a farinha de rosca e o fermento. Aos poucos incorpore as claras em neve. Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês que não seja antiaderente. Despeje a massa e asse em temperatura média (180ºC) por 35 minutos.



Dica: Sirva quente com sorvete de creme.

Créditos- REceitas da Fulaninha