Buttercream

Para obter cores variadas é só utilizar anilina :

125g de manteiga sem sal amolecida
1 colher de sopa de leite
375g de açúcar de confeiteiro peneirado

Coloque a manteiga numa tigela e adicione o leite e o sabor escolhido. Adicione o açúcar peneirado aos poucos, batendo bem a cada adição, até todo o açúcar ter sido incorporado e a mistura ficar na consistência leve e cremosa. Coloque essência ou fava de baunilha, raspa de limão, colher de café ou chocolate.