BALA DE CAMOMILA COM ERVA DOCE

**Admin** Dom Out 23, 2011 7:13 pm

INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de água mineral (400ml)
3 envelopes de gelatina em pó, sem sabor (36g)
4 e ½ xícaras (chá) de União Refinado (720g)
1 xícara (chá) de água (200ml)
½ xícara (chá) de flor de camomila (8g)
óleo, para untar
1 colher (chá) de sementes de erva doce (3g)
União Premium para passar as balas
MODO DE FAZER
Ferva a água com o açúcar UNIÃO e, fora do fogo acrescente a camomila, a erva doce e a gelatina, já hidratada na água. Tampe o recipiente e aguarde por 5 minutos. Coe e coloque no recipiente untado com óleo. Deixe descansar por 12 horas. Corte em quadrados pequenos (2cm x 2cm) e passe-os no União Premium.
Dicas
Se preferir, substitua a camomila e a erva doce por capim-santo (erva cidreira) e raspas de limão.