Doce Camille

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de creme de leite

1 colher de manteiga

cravos da índia

açúcar cristal branco


Como fazer:

Colocar a manteiga na panela e levar ao fogo. Despejar o leite condensado, sempre mexendo com colher de cabo longo. Acrescentar o creme de leite. Manter no fogo mexendo até dar ponto de brigadeiro (quando a massa começa a desgrudar do fundo da panela). Desligar, colocar num prato e deixar esfriar).

Enrolar as bolinhas e passar no açúcar cristal, antes de colocar nas forminhas de papel. Enfeitar com um cravo da índia.



Pulo do gato: misturei um pouco de glitter comestível dourado no açúcar cristal para ficar com um toque fofo.


Dica: tenha os ingredientes próximos ao fogão, e de preferência já medidos, para poder acrescentá-los sem deixar de mexer por muito tempo.